目前，集約化養殖已經成為中國的主流。集約化會產生大量的NH3、H2S、灰塵和氣味。隨著環保政策越來越嚴格，人們對生活質量的要求越來越高，因此需要減少臭氣、氨氣和粉塵的排放。養殖場規模大，氣味成分復雜，用環保、科學的方式豬場空氣除臭方法是必然的。
養豬場惡臭氣體的主要來源是豬的呼吸、糞便、飼料的混合物以及糞便和飼料的混合物，它們通過發酵分解。主要成分是氨、硫化氫、二氧化碳、一氧化碳、甲烷，以及許多致病菌、腐敗菌和灰塵。在封閉式和半封閉式豬舍中，由于豬舍內濕度大，豬糞和墊料等被細菌發酵分解，會產生難聞的氣味，通過排氣系統擴散到大氣中，導致周圍空氣質量下降，引起居民不滿和投訴，會被環保部門查處整改。而且，如果氨氣、硫化氫、二氧化碳、甲烷等有害氣味在豬舍得不到有效控制和清除的情況下，會嚴重影響豬的生長和健康，引起呼吸道疾病和眼部疾病，對豬的生長發育產生不利影響。同時，國家相關法規還規定了有害氣味、我國無公害養殖條例、允許氨氣田面積等。
目前，豬場空氣除臭常見、有效的方法是將臭氣通過保持濕潤的凈化區，將有害物質從氣相轉移到液相。這種方法的關鍵是保持凈化區充分濕潤。在處理氨等水溶性有害物質的氣味時，需要通過擴大交換面積和氣相和液相之間盡可能高的濃度差來增加有害物質的透過量。同時，臭氣在凈化單元的停留時間也很重要。臭氣中有害物質的水溶性越低，凈化所需的臭氣停留時間越長。因此，需要合理規劃凈化區的空間，保證氣味停留足夠長的時間。
此外，飼料殘渣和其他混合在臭氣中并被引入豬場空氣除臭系統的粉塵須被凈化，使其以足夠的速度與潮濕的表面或水滴相遇，所以當排氣風速不足時，除塵效果會變差。如前所述，粉塵作為一種水溶性低的有害物質，須保證其在凈化區的停留時間。如果風速過高，其停留時間會過短，達不到凈化效果，所以排氣扇的功率須與過濾網相匹配。為了防止凈化區過濾網堵塞，還應考慮到使用過的凈化過濾網的空隙率大于95%，其結構應設計成更抗堵塞。
為了節約用水和控制成本，豬場空氣除臭系統脫臭過程中使用的洗滌水一般都是循環使用的，但要嚴密監控水質，及時補水換水。重要的是保持洗滌水的pH值在6.5-7的范圍內，一般通過在水中加入一定比例的酸堿中和溶劑和相應的pH監測設備來實現。除了上述可靠的pH值控制外，還要定期清除洗滌水中的污泥，因為污泥會積累相應的鹽，降低洗滌水的凈化效果。
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